قهوه سبز چیست ؟|خواص قهوه سبز|نحوه دم کردن قهوه سبز

"قهوه سبز" دانه های قهوه دانه (لوبیا) از میوه Coffea که هنوز نرسیده است. روند رسیدن یا رست شدن دانه های قهوه مقدار اسید کلروژنیک شیمیایی کاهش می دهد. بنابراین، دانه های قهوه سبز در یک سطح بالاتری از اسید کلروژنیک در مقایسه با به دانه های قهوه عادی که طی فرایند منظم و کامل به وجود آمده است قرار گرفته است. گماشته می شود که اسید کلروژنیک در قهوه سبز خواص درمانی.

green coffee benefit

پس از سخنان دکتر اوز در سال 2012 قهوه سبز برای کاهش وزن شناخته و محبوب شد. در پی سخنان دکتر اوز اشاره شده است به عنوان "دانه قهوه سبز، چربی را به سرعت می سوزاند " و ادعا می کند که هیچ ورزش یا رژیم غذایی مورد نیاز نمی باشد.

مردم قهوه سبز را برای درمان چاقی، دیابت، فشار خون بالا، بیماری آلزایمر، و عفونت های باکتریایی استفاده می کنند.

قهوه سبز که نشات گرفته از دانه های قهوه طبیعی (غیر بو داده) می باشد یک مکمل غذایی و درمانی برای افزایش سلامت بدن است. این مکمل خالص شامل مواد تشکیل دهنده فعال تر و از دانه های قهوه می باشد، از جمله اسید کلروژنیک حیاتی ,که برای افزایش توانایی و تحریک کاهش وزن آسان و همچنین برای کمک به سلامت قلب شناخته شده است. مطالعات علمی نشان می دهد قدرت اسید کلروژنیک، به عنوان راهی است برای ارتباط بدن انسان در تولید و پردازش قند خون می باشد.

از آنجا که قند خون نقش مهمی در وزن ما ایفا می کند، انتخاب قهوه سبز به عنوان یک مکمل غذایی برای کاهش وزن انتخاب هوشمندی خواهد بود. به عبارت دیگر، اثر قهوه سبز از نظری علمی کاملا مورد حمایت قرار گرفته است.

کلروژنیک اسید در قهوه سبز به آسانی جذب می شود،

مصرف خوراکی عصاره قهوه سبز ضعیف وزن بدن را کاهش می دهد، در افراد چاق و کسانی که اضافه وزن دارند(با مکانیزم در حال حاضر ناشناخته، از جذب کربوهیدرات در روده بعد از غذا جلوگیری می کند) اگر چه درجه کاهش وزن در این زمان کاملا غیر قابل اعتماد و متغیر به نظر می رسد ؛ مطالعاتی در افراد لاغر در حال حاضر انجام نشده است. تعداد انگشت شماری از مطالعات نشان می دهد که سلامت خون از طریق افزایش وازو(Vasoreactivity) و فشار خون را کاهش داده، که نشان داده شده است که با عملکرد عروق ضعیف یا فشار خون بالا بهبود یافته است. این تنها ممکن است یک اثر سریع باشد (در پی یک مطالعه اشاره شده است که 2 هفته پس از قطع تغییرات سودمند همه چیز نرمال خواهد بود) و ممکن است به دلیل متابولیت فرولیک اسید باشد.

میزان مصرف قهوه سبز :

دوز توصیه شده، مقدار فعال، جزئیات دیگر

brewing green coffee

مطالعات در میزان استفاده از عصاره قهوه سبز (GCE)، بر اساس محتوای کلروژنیک اسید موجود در آن متمایل میباشد ، که دوز مصرفی آن در محدوده 120-300mg در نظرگرفته شده است. بر این اساس، توصیه می شود مقدار مصرف از GCE خواهد بود حدود:

1،200- 3،000 میلی گرم برای 10٪ مکمل اسید کلروژنیک
600 -1،500میلی گرم برای 20٪ مکمل اسید کلروژنیک
240-600 میلی گرم برای 50٪مکمل اسید کلروژنیک

دوز بهینه استفاده از GCE و اسید کلروژنیک بصورت جداگانه در این زمان هنوز شناخته نشده است.

اثرات جانبی منفی برای عصاره قهوه سبز گزارش شده است نیست، اما این عصاره حاوی کافئین است.

شایع ترین عوارض جانبی کافئین عبارتند از:

• ناراحتی معده

• افزایش ضربان قلب

•تکرر ادرار

•مشکل خواب

• بی قراری

• اضطراب

green coffee bean

چرا مردم از قهوه سبز استفاده می کنند؟

بعضی از تحقیقات نشان می دهد قهوه سبز به کاهش وزن کمک کند. چند مطالعه کوچک نشان داده است که افرادی که از قهوه سبز استفاده می کنند 3 تا 5 پوند بیشتر از سایر افراد وزن کم می کنند. قهوه سبز همچنین به کاهش قند خون و مسدود کردن تجمع چربی کمک می کند. شایان ذکراست، علت اصلی کاهش وزن در افرادی که قهوه سبزرا روزانه مصرف می کنند همانطور که گفتیم در قهوه سبز میزان کافئین نسبت به قهوه معمولی بسیار کمتر می باشد و این امر باعث کمتر شدن جذب مواد قندی موجود در غذاها می شود همچنین با تاثیر بر فرآیند های چربی سوزی و افزایش سوخت و ساز بدن باعث آب شدن چربی های بدن می باشد .

برخی از مطالعات امروزه نشان می دهد که قهوه سبز برای کمک به فشار خون بالا در برخی از افراد مناسب می باشد و حتی در افرادی که مبتلا به فشار خون بالا به میزان کمی هستند تاثیر آن از داروها هم بیشتر نشان داده شده است.

دوز بهینه و مشخصی از قهوه سبز شده برای هر دو وضعیت تنظیم نشده است. کیفیت و عملکرد مواد تشکیل دهنده این مکمل ها به طور گسترده ای از سازنده ای به سازنده دیگر متفاوت است. این شرایط را برای تنظیم دوز استاندارد سخت می کند. برای مصرف و میزان دوز خود دقت کنید و با پزشک خود مشورت کنید .

از طرفی قهوه سبزبه عنوان یک صفرا آور طبیعی اطلاق می شود که مانع از انباشته شدن صفرا در کیسه صفرا می گردد و مانع از تشکیل سنگ های کیسه صفرا می شود مصرف روزانه قهوه سبز که به صورت قرص قهوه سبز و یا پودر قهوه سبز، خطرات ابتلا به بیماری های کبدی مانند سرطان کبد را به شدت کاهش می دهد .

آیا می توانید قهوه سبز را به طور طبیعی استفاده کنید؟

نحوه دم کردن قهوه سبز

شما می توانید قهوه سبز را همانند قهوه طبیعی دم کنید و استفاده کنید. نتها تفاوت آن این است که دانه های قهوه سبز رست نشده هستند.

عوارض قهوه سبز

شما موظف هستید دکتر خود را در مورد هر گونه مکملی که استفاده می کنید در جریان قرار دهید، حتی اگر آنها طبیعی هستند. به این ترتیب، دکتر شما می تواند شما را از هر گونه عوارض جانبی بالقوه و یا تعامل با داروهای دیگر مطلع سازد.

green coffe powder